你觉得你的饮食健康吗？2007年中国饮食指南显示，许多成年人缺乏多种必需营养素，比如钙和纤维；有些群体缺乏的营养素则更多。为了补充这些营养素，很多人服用营养添加剂。其实，很多营养素只要通过改善饮食就可获得。本文将为你带来我们的身体容易缺乏的七大营养素。 钙：肌肉、骨骼的必需营养素 对于成人来说，钙是骨骼生长必需的营养素，同时还有助于强健骨骼。不仅如此，钙在维持正常心...阅读全文

1951年，美国哈桑博士在他的畅销书《想年轻长生不老》中写道：“小麦胚芽包含着丰富均衡的且对生长发育又是必需的营养素，半杯小麦胚芽胜过四个鸡蛋的蛋白质成分”。从此以后，小麦胚芽被认定为高营养的天然食品，小麦胚芽的作用与功效被世人知晓。 什么是小麦胚芽？ 顾名思义，小麦胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。 小麦胚芽含有哪些营养物质？ 小麦胚芽含有丰富的蛋白质...阅读全文

富含膳食纤维的食物主要为蔬菜、水果和粗加工的谷类食物。多吃富含膳食纤维的食物，可以防治肥胖、心脑血管疾病、糖尿病、便秘、胆石症等。每天吃500g（一斤）左右的蔬菜、水果，就能够获得足够的膳食纤维。多吃蔬菜和水果看来大有益处哦。 阅读全文

接骨木莓（Elderberry）是接骨木树（elder tree）的果实，是提高免疫力的食物之一，常用于预防和治疗感冒和流感。 为什么要吃接木骨莓？ 接木骨莓含有黄酮类天然物质，该物质能够减少水肿、抵抗炎症，提高免疫力。研究发现，接木骨莓能减轻发热、头痛、咽喉疼痛、发力、咳嗽和身体酸痛等感冒流感症状，而且该作用在症状开始后24-48小时内尤为明显。其中有一项研究发现接木骨莓能使流感持续...阅读全文

提高免疫力的方法有很多，除了健康的日常生活习惯以外，健康饮食也是增强免疫力的重要环节，本文将为您带来15种提高免疫力的食物。 提高免疫力的食物——接骨木莓 接骨木莓（Elderberry）是一种很特别的黑色莓类果实，在欧美，很早以前民间就从接骨木莓中提取出精华用于治疗流感。目前，一些研究也显示，接骨木莓能够有助于人体从流感中快速恢复。接骨木莓富含抗氧化剂，具有消炎作用。 了解...阅读全文